Чому крапля води випаровується, коли потрапляє у гарячу фритюрню?

为什么水滴入热油锅中会爆？一起来看看书中的故事是怎么说的吧！

Наукове просвітлення Тепло 7 6 5 4 8 Неавторизований Невідповідний Чому десять тисяч?